此外,「小林煎饼」提供客制化的彩绘煎饼,不但能够结合在地文化,在煎饼上烙印特殊节庆饼纹,更能依客户的需求,烙下专属印记,表现真心诚意。
为了提供消费者更创新、更独特的味觉体验,「小林煎饼」第三代经营者再次前往日本取经,不断运用巧思,坚持不掺一滴水的真材实料,研发出可以同时体验趁热、冷藏、小林煎饼官方网站冷冻三种口感的人气美食——钓钟烧,引发广大的排队风潮。
因为姓林,当时的店铺小小的,经营规模也小小的,便将店名取做「小林」,而当时生产的糕饼中,以煎饼最受欢迎,于是定名为「小林煎饼」。早在日据时代,「小林煎饼」的创始人林振南先生便前往日本,习得日本传统制饼工艺。父亲的四支煎仔,母亲的一根扁担,挑出一世纪的煎饼香。
无论是煎饼、小林官网钓钟烧、瓦煎烧,秉持着相同的用心和坚持,以及始终如一的真诚,「小林煎饼」将继续创造让消费者难以忘怀的好味道。
小林官网:http://www.xlcookie.com.tw
小林煎饼股份有限公司(小林点心)
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