而他那丝毫不掩顽皮的性格,几乎无法让人将其与以浪漫著称的法国人联系到一起。只有在品尝到他精心料理的精致甜点时,才会发出幸福而肯定的叹谓:这味道,实在是太法国了!
窝夫小子对原料有着近乎苛刻的挑选,窝夫小子除面粉、鸡蛋、新鲜水果等三款原料使用国产的外,其它所有原料均采用世界顶级品牌。窝夫小子官网,新鲜和口感是蛋糕的灵魂,为了保证蛋糕的最佳口感,窝夫小子会在蛋糕制作完成后的4小时内送达客户[1] 。在原料上,坚持精选世界顶级品牌,是窝夫小子的品质源泉。
在树立高端品牌形象的同时,这家没有实体店铺的品牌也正在引领食品和烘焙行业的新模式。窝夫小子已经在网络上拥有自固定的客户群,其主体客户是生日蛋糕购买者,还有一部分客户平时就把蛋糕买来当甜品吃。窝夫小子已在北京、上海等城市的高端蛋糕市场中赢得了大量的市场份额。
任谁也不会想到这一脸阳光灿烂的主人,已经快到了知天命的年龄了。”这是在窝夫小子工作多年后,布鲁诺最常说的一句话。而每每谈起他的工作环境和伙伴,都能从他的眼神里看到满满的自信与神采飞扬,伴随着这份活力的还有他那招牌式的鬼马表情。
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