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漆筷可分为木胎、竹胎两种。著名的马王堆汉墓出土的唯一竹筷，因表面有朱漆保护，福建省平和县唐中竹木官网才能在地下保持两千余年之久，漆筷色泽鲜艳、图案优美、一双筷子要经过四十二道工序，仅上漆就七次之多，每漆一次皆要高温蒸之， 故经得起滚汤浸泡。

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筷子的发明使用，对中华民族智慧的开发是有一定联系的。尽管是一双简单的不能再简单的筷子，但它能同时具有夹、拔、挑、扒、撮、撕等多种功能；而与看上去，动刀动枪、式的西方餐具相比，成双成对的筷子又多一份「和为贵」。

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