
普洱茶产地
有生茶和熟茶之分,生茶自然发酵,熟茶人工催熟。现在泛指普洱茶区生产的茶,是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红,内质汤色红浓明亮,中国十大名茶官网香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底褐红。“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点,“香陈九畹芳兰气,品尽千年普洱情。”普洱茶是“可入口的古董”,不同于别的茶贵在新,普洱茶贵在“陈”往往会随着时间逐渐升值。属于黑茶,因产地旧属云南普洱府(今普洱市),故得名。
洱茶的著名的茶山和寨子:景谷、云南普洱茶官网易武、攸乐、布朗、班章、南糯、勐宋、景迈、邦崴、千家寨、镇沅、普洱茶无量山、勐库。
普洱茶被国家质检总局于2008年5月13日以总局2008年第60号公告批准实施地理标志产品保护,《地理标志产品 普洱茶》国家标准也由国家质检总局、国家标准委于2008年8月5日以中华人民共和国国家标准批准发布公告2008年第10号(总第123号)批准发布,于2008年12月1日正式实施。
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