固原市是宁夏省域副中心城市,教育考试,宁夏五个地级市之一和*的非沿黄城市,固原市(www.nxgy.gov.cn)是长征十大潜力城市之一。建成于公元前114年,是丝绸之路必经之地,明代九边重镇之一。四大马铃薯种植基地之一和西北特色农产品集散中心,政府常务会议,固原。避暑胜地,位于西安、兰州、银川三省会城市所构成的三角地带中心,财政预决算公开,著名的红色旅游城市。
位置区域/固原市固原市位于宁夏南部,东与甘肃庆阳市、平凉市为邻,南与平凉市相连,西与白银市分界,北与宁夏中卫市、固原市吴忠市接壤。
美食/固原市生汆面
源自宁夏南部固原市三营镇,现流传于西北各地。色香味俱全,酸辣醇厚,回味悠香,营养丰富,具有西北特色和少数民族风味。此面具有味香、鲜、嫩、营养丰富、易于操作的特点。
锅盔馍
成品锅盔外表黄白相间,内瓤起层,入口细嚼,又酥又脆,甘美香甜,久存不坏,便于外出携带。相关传说:提起锅盔的来历,还有一段有趣的故事。传说唐高宗李治和武则天在位时,朝廷为他俩在奉天县城北的山梁上修建合葬陵墓。当时,建筑陵莫的工程非常浩大,一下子聚集了约两三*工巧匠和民工。为了施工安全,监工大臣请朝廷用薄铁特制了一种铁盔帽,固原市(www.nxgy.gov.cn)发给民工们戴在头顶。由于工程要求紧迫,民工越来越多,吃饭成了问题。无奈,监工大臣就直接把面粉发给民工,让他们用头盔烙馍。这样,就解决了吃饭难的问题。当工程进展到中期时,武则天带着文武百官到工地察看。当时正逢吃午饭的时候,工地上飘来香喷喷的馍味。大臣拿过一片烙馍,尝了尝,觉得挺香。他就挑了一片火色均匀的拿给女皇武则天尝。武则天尝了一口,十分好吃。她把剩下的几块分给大臣和家眷们品尝,都赞不绝口。
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