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井冈山的红米饭和南瓜汤哺育了当年的红军将士。红米长于山高水冷的独特环境,生长期长,又无污染,内含人体所需的二十多种氨基酸、多种维生素及有益微量元素,营养十分丰富。井冈山是中国革命的摇篮。
江西大井冈科技实业有限公司,始于1927年,江西省著名商标,井冈牌官网江西名酒,其红米酒有"红军可乐"的美誉,以红米为主要原料,配以井冈清泉,采用传统工艺和现代科学手段,是井冈山市特色的传统产品
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