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为了纪念科西斯基，蓝瓶咖啡官方网站詹姆斯将自己的商店命名为“蓝瓶咖啡”，并在不断发展的动态咖啡历史树立了新的篇章。

用他得到的奖励，他购买了咖啡豆，在中欧开设了第一家咖啡馆“蓝瓶”，并将解放了的维也纳带入一种咖啡馆文化。但是，住在阿拉伯国家的科西基知道那是咖啡豆。补给品中有一袋豆子，由于其外观奇特，被认为是骆驼食品。当年9月13日，土耳其军队被击退，一切都被带走并逃离。

传说以这种方式开始：1600年代后期。维也纳在敌军包围下并处于严重局势中，蓝瓶咖啡官网需要一个使者可以通过攻城网向邻近的波兰部队发送消息。占领中欧和东欧大部分地区的土耳其军队于1683年到达维也纳。Franz Georg Korszytsky会讲土耳其语和阿拉伯语，穿着土耳其军服承担这项任务。在克服了许多危机之后，科尔西基成功完成了一项重要任务，并成功委托波兰使用。

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