19世纪50年代早期,葡萄酿酒业的杀手白粉霉首次出现,法国国内葡萄酒产量从1850年的5千万升骤降至1854年的一千万升,普通葡萄酒的平均市价也相应地从1850年的每百升7法郎飙升至1854年的43法郎。Peixotto于1810年把庄园变卖,后来庄园又几经转手,于1858年到了模具商Jean-BaptisteClerc手中。这项工作刚刚完成,灾难便再一次降临,这次的罪魁祸首是霜霉病和葡萄根瘤蚜虫病害。尽管困难重重,法国克莱蒙教皇庄园Chateau Pape-Clement官网Clerc最后还是酿造出了非常优质的葡萄酒。后来人们发现硫磺对抑制白粉病的生长非常有效,于是Clerc又用品丽珠(CabernetFranc)对教皇克莱蒙庄园荒废的葡萄园进行重新种植。买下一个葡萄园的确需要勇气、远见和能力。
这个出生于Langon附近一个叫Villandraut地方的男孩于1306年青云直上当上了罗马教皇,史称教皇克莱蒙五世(PapeClement V),这就是城堡名字的由来。1300年,波尔多区大主教Bertrand deGoth在乡间买了一块地作为来往城市的驿站,之后他把这块地改造成一座葡萄园。
Cinto的志向是酿制优质的美酒,天遂人愿,他于1895年、克莱蒙教皇庄园官网1896年和1898年成功的酿造出了很好的古典风格葡萄酒。Cinto来自南美洲,1857年他与NinetteCazeneuve在蒙得维的亚Montevideo举行了婚礼,他们在乌拉圭生下了第一个女儿,即后来的Chedor太太,他们的另一个出生在阿根廷布宜诺斯艾利斯的女儿嫁给了一个叫JosephMexwell的爱尔兰律师。Cinto于1899年谢世,而这一年是教皇克莱蒙庄园又一个葡萄酒大丰收的年份。
正当Montagne准备恢复葡萄酒生产时,战争爆发了,德国人占领了庄园。幸运的是,他们只是在屋顶生火取暖时引发火灾,仅给庄园造成了轻微的损坏。
法国克莱蒙教皇庄园Chateau Pape-Clement官网:http://www.pape-clement.com
温馨提醒:文中观点来源网络,准确性,仅供参考!纠错、取消收录、等问题,联糸方式,详见网页底部 。